Majonäs som är ägg och mjölkfri

Hittade ett jättebra recept på majonäs, bra koncistens och smakar majonäs. 3 dl osötad sojamjölk rumstempererad . 5-7 dl neutral olja (raps) rumstempererad. 1-2 msk senap. 1 msk citronjuice. 1 msk vinäger. salt & peppar att smaka av med. Blanda sojamjölk med senap citron och vinäger, kör med mixerstav och häll sakta i oljan, man gör som med vanlig majonäs. Nu blir det lätt att tillverka smörgåstårta.