Cretan Boureki - (Kritiko boureki)

Det här är vad jag är sugen på, måste snart testa om jag kan få till rätta smaken. ( Som det smakade hos Mythos i Kalives) Har letat recept hela kvällen och det finns väldigt många varianter. Så det får väl bli en egen variant!

Potatis
Zucchini
Mynta
Filodeg
Olivolja
Fetaost
Salt & Peppar
Vitlök & timjan tror jag

Vårjobb

Yksi hjälper till med veden, och håller undan alla katter & småfåglar

Yksi tar det lugnt i soffan

Yksi verkar trivas bra, nosade runt i huset när hon kom sedan tog vi en promenad, mycket rök ute. Inte så konstigt, då en tillbyggnad på ett hus vid Tryckerivägen brann ner, stackars grannar!

Hemma i Sverige

Mitt i natten stannade bussen i Ödeshög, hamnade till slut på rätt vägkrog. Det var många bussar med passagerare som skulle köras till sina hemflygplatser. Kön var lååååååång.......

Sista balkongbilden

Nyrakad & fin, färdigpackade för hemfärd. Ankorna utanför i ån har fått sitt bröd.

Dax att åka hem, bonusdagarna är slut

Synd att åka hem i ett sådant strålande väder, man vet ju att det inte kommer att bli "snabbaste vägen hem" direkt.

Igår vid frukosten fick vi veta att vi skulle få åka hem. Bussen hämtade oss från hotellet vid elvatiden men vi kom inte så långt, bara till Souda då bilar runt om oss fick bussen att stanna. Det var problem with the engenering trodde busschauffören, bränsleslangen läckte. Men den rådige chauffören hämtade förbandslådan, hittade lite plåster och tejp så att han kunde köra bussen några hundra meter längre fram till ett bättre lasta om väskor läge. Efter en stund dök det upp en ny buss och full fart till flygplatsen!

Efter en kaotisk incheckning blev det en spännande väntan, skulle vi komma iväg hemåt? Fick veta hemifrån att Arlanda skulle stänga igen, nya askmoln på väg. Landvetter var stängt!

Vi kom iväg mot Arlanda med någon timmas försening och landade vi vid sju. Fick våra väskor och hittade tillslut rätt buss till Landvetter (många bussar var det!). Vi kom till Landvetter vid tre inatt, sedan var det att leta upp bilen på parkeringen. Det var skönt att krypa i säng halv fem i morse.

bonusdag 3

Fiskbilen på plats vid torget i Kalives, mitt emot kyrkan. Mycket fin fisk såg han ut att ha idag!

Tvättat

Nu börjar vi bli som riktiga greker ,sitter mest och slappar och det hänger tvätt på balkongen. Fast vi solar och badar, det är det alldeles för kallt för en riktig grek, de har fortfarande stövlarna på!

Dagens balkongbild

Pustar ut efter en varm dag på stranden, känns konstigt att inte veta när man kan åka hem. Men vi får väl se hur länge vulkanen på Island tänker spruta ut aska och stoppa flygtrafiken.

Vi får ha kvar vårt hotellrum och det år bara att äta frukost, lunch och middag, Apollo står för allt. Stackars Kristin som är ensam hemma i kylan!

Bonusdag 1

Varmaste dagen hitills, 28 grader, tur att det fläktat skönt. Man kan ju alltid svalka sig i poolen eller havet!

Bild från morgonpromenaden, det är otroligt vackert, vallmon blommar för fullt och en massa andra blommor som jag inte har en aning om vad de heter. I bakgrunden ser man White moutains.

Ska vi stanna länge?

Några miljoner får man räkna med att det kostar.

Håkan kämpar på med sitt korsord

Besökte Gardencentret i Kalives, mycket fina palmer och citrusträd.

Mythos har god mat

Misstänker att ostbollar och zuccinikroketter kan sätta sina spår, men det är hur gott som helst!

Dagens balkongbild

Lika strålande väder idag, och vi får stanna ett tag till pga. vulkanutbrottet på Island.

Vi får behålla vårt fina hotellrum så det går absolut ingen nöd på oss!

Dagens balkongbild

Tittar man riktigt noga ser man snön på bergstopparna i bakgrunden.

Söderut till Chora Sfakion

En egen strand

Högt upp i bergen

Chora Sfakion

Dagens balkongbild

Dagens balkongbild blev två.

Inga problem

Ont om parkering?Inga problem, ställ dig i korsningen!

Bråttom?Inga problem, kör om på heldragen linje!

Fryser du fast det är 25 grader varmt? Inga problem, använd jacka med pälskrage!

Hyrt en mycket liten bil

I dag har vi åkt Cheva! modell mindre, väl anpassad till smala vägar. Vi fick plats båda två.

Dagens balkongbild

Mycket solande

Håkan kämpar med sitt gamla kryss, legat i strandbagen i två år. Bra tålamod eller hur?

Tog en liten morgonpromenad........

Det tutade och skränade i högtalarna på biltaket och så kom den........ Hemglassbilen fast med hönor!

Gott har vi ätit idag med

Friterad ost åt vi som starter, så vi blev proppmätta. Sedan Raki med notan.

Dagens balkongbild

Här smakar kaffe och sockerkaka med Gammeldansk extra bra!

Vinhandlaren i Kalives

Båda har legat i flottan, vänskap uppstod direkt!

Promenerat till Almirida

Nireides var på gång att öppna, målades om i lobbyn, annars sig likt.

Gott kaffe och äpplepaj hos bageriet i Almirida. Samma bagare som för två år sedan.

Mitt i mellan Kalives och Almirida.

Vissa hus har bättre läge än andra!

Har gått från Kalives till Almirida, hur fint som helst, det blommar överallt och massor av olivträd.

Kalives

Nu är vi på plats! Vi är mycket nöjda med vår utsikt från balkongen. Lite mulet idag men de har lovat fin fint väder framöver. Har gått runt lite i Kalives idag, hittade gott bröd & vin från Kreta. Det satt fint på balkongen, ankorna gillade också brödet.

Min dator lever igen, efter kraschen

Ny hårddisk på 320 Gb har jag sätt i den och installerat windows 7 alldeles själv med instruktioner från snälla grannen. Alldeles tom är den, men oj vad snabb!

Göksäter

Tog en tur till Göksäter med påsklovsledig Kristin för att fynda tyger, vi hittade ingenting alls, gick ut tomhänta. Men hittade pocketbok för 19.50kr. i kafeterian om Kreta och hur vardagen fungerar där. Blir bra semesterläsning ,kanske hinner jag läsa en del innan vi åker!