Nyttig pizza

Kikärtspizza blev riktigt gott. Använde tomatsås med oliver och grillad squash, paprika, körsbärstomater och fårost.  Receptet på kikärtsbotten hittade jag här:http://sockerfriheten.blogspot.se/

Recept:

2 burkar kikärtor ekologisk 

1 msk fiberhusk

1/2 dl majsmjöl

1 msk olivolja 

1/2 tsk salt

Gör så här: 

Mixa ihop alltsammans med en stavmixer, tryck ut degen på ett matlagningspapper på en plåt. 

Lägg nu på dem läckerheter som passar dig i smaken. 

Grädda på 225 grader i 20 minuter.

 

Höstrustat

Rustat inför hösten medans det är fint väder, skönt med en utedag.

Inlagda gröna tomater

Inlagda gröna tomater med vitlök, chili, senapsfrön o gul lök. Hittade recept på nätet från Allt om mat som jag gjorde om lite. Tror det blir gott.
Känns bra att ta tillvara alla små tomater som inte har hunnit mogna.

Fin septemberhelg.

Kan vara årets sista bad, men man kan ju bada tills isen lägger sig om man törs. Helgen har innehållit svampletande, drinkar o utflykt till Ramsvik med familjen.

Hemmafix

Vedpannan fyller ingen funktion längre när luft/ vattenpumen fungerar så bra. Istället kom en elkasset med mycket bra inställningar. Håkan böjt rör o kopplat fint, händig o hansome!
Vedpanna blev hämtad o körd till återvinning.

Varmt o skönt.

Mycket varmt o skönt har vi det. Vi bor väldigt bra på Nikos hotell i Nikiti. God frukost, trevlig och omtänksam personal, och många vackra stränder på Sithoniahalvön.

Fint på Halkidiki.

Fina stränder överallt, nästan svårt att välja. Väldigt varmt o skönt i vattnet. Mycket försäljning av honung, och man förstår varför när man ser alla fina bikupor. De är dessutom fint o färgglatt dekorerade.